{"title":"Selectie van de maand augustus","description":null,"products":[{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole","title":"Michele Chiarlo - Moscato d'Asti \"Nivole\"","description":"Voor Nivole wordt het gistingsproces vroegtijdig afgebroken, waardoor de wijn nog wat restsuiker heeft. Door die ingreep heeft hij ook een laag alcoholvolume van 5 %. Je kan Nivole gekoeld drinken als lichtzoet aperitief of bij fruitdesserten. Maar dankzij de fijne belletjes en beperkte alcohol is het ook een origineel alternatief voor schuimwijnen in cocktails.","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795877175630,"sku":"322982","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/f75161611142db7815a65f19501ff2b7.png?v=1733264134"},{"product_id":"bestheim-gewurztraminer-vendages-tardives-2018","title":"Bestheim \"Gewürztraminer Vendanges Tardives\" 2018","description":"intens boeket met gekonfijt geel fruit, specerijen, wat honing en boenwas, zijdezachte, rijke smaak met een mooi evenwicht, opnieuw honing en een kruidige finale","brand":"DOMAINE BOUCHIE CHATELLIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795883401550,"sku":"322461","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/aad36da14f35bffb77083946880b774e.png?v=1733413103"},{"product_id":"castellucci-miano-miano-brut","title":"Castellucci Miano \"Miano\" Brut","description":"\u003cp\u003eflorale en fruitige neus (citrusfruit, exotisch fruit), levendige aanzet en romig midden met fruitige toetsen van limoenzeste, witte pompelmoes en ananasmeloen\u003c\/p\u003e","brand":"HOREAU BEYLOT ET CIE SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795885990222,"sku":"481078","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/29bc35a2db4d164fabbc947b9cc33cf8.png?v=1733406681"},{"product_id":"chateau-valentin-2019","title":"Château Valentin 2019","description":"Wie aan zoete bordeaux denkt, neemt bijna standaard de denkbeeldige TGV naar Sauternes. Het is inderdaad de appellatie bij uitstek voor zoet op linkeroever. Maar ook op rechteroever vind je heerlijke voorbeelden van wijnen met nobelrot. Zoals deze Château Valentin uit Sainte-Croix-du-Mont, Entre-deux-Mers. Een sappige wijn met veel fruit en specerijen, en verschillende culinaire mogelijkheden.","brand":"HOREAU BEYLOT ET CIE SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795952935246,"sku":"322321","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/ea0d24c147c3f369439b75d8741d0b94.png?v=1733322764"},{"product_id":"dirler-cade-gewurztraminer-grand-cru-kitterle-2017","title":"Dirler-Cadé \"Gewürztraminer Grand Cru Kitterlé\" 2017","description":"boeket van abrikoos en mandarijn, citroenzeste, gember, nootmuskaat en wat floraliteit, de aanzet is sappig, levendig en krachtig, midden met subtiele toetsen van exotisch fruit en opnieuw kruiden, lange, speelse en complexe finale","brand":"SALIN SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795967451470,"sku":"470477","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/dc6acca437c60b0ee8c9789a3e03c81c.png?v=1733413210"},{"product_id":"sensi-vin-santo-del-chianti-2018","title":"Sensi - Vin Santo del Chianti 2018","description":"Geuren van rozijnen, gedroogd fruit, sinaasappelzeste en speculaas, evenwichtige, ronde en toch frisse smaak, lange finale met de terugkeer van de aroma's","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796407525710,"sku":"322629","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/c5cfe23902eb08557669f7506ffae6d7.png?v=1733466380"},{"product_id":"de-ranke-kriek","title":"De Ranke \"Kriek\"","description":"Voor hun Kriek pakt De Ranke pakt het anders aan dan normaal: ze maken een blend van 2 soorten bier. Enerzijds laten ze een bier van hoge gisting (vergist bij hogere temperaturen) verzuren, zoals dat ook bij oudbruin bier gebeurt. Anderzijds vindt er een wilde vergisting plaats door de toevoeging van lambiek uit het Pajottenland. Hun kriek wordt niet gefilterd of gepasteuriseerd. Een fris en fruitig bier, lekker als aperitief of bij desserten.","brand":"BV BROUWERIJ DE RANKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50221383713102,"sku":"500008","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/De_Ranke_Kriek.png?v=1757501035"},{"product_id":"archipel-kombucha-feuilles-de-figuier-bio","title":"Archipel Kombucha \"Feuilles de Figuier\"","description":"Net als ambachtelijke bieren en natuurwijnen, vinden ook alcoholvrije dranken hun plaats in de wereld van speciaaldranken. De kombucha van het Franse Archipel hebben verfijnde, complexe smakencombinaties die je als aperitief of bij de maaltijd kan serveren. Deze complexe kombucha heeft een lange afdronk. Het expressieve karakter van de vijgenbladeren combineert fijn met de subtiele aciditeit van de kombucha. Verrassend, fris en dorstlessend.","brand":"Archipel Kombucha (SAS POLYFERMENTATION )","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50264839618894,"sku":"700009","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Archipel_Kombucha_Feuilles_de_Figuier.png?v=1752239489"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier \"Cuvée Rosé\" Brut","description":"Laurent-Perrier profileert zich als een van de pioniers in ‘rosé de macération’. Zoals je misschien wel weet, is de champagnestreek de enige Europese regio waar het toegestaan is om rosé te maken door witte en rode wijn te blenden. Het is ook de meest gebruikte methode. Maar er zijn dus nog andere manieren, waaronder maceratie. Bij rosé de macération laat je de schilletjes van blauwe druiven in het sap weken, zodat die meer kleur én aroma’s afgeeft. Laurent-Perrier doet dat tussen de 48 en 72 uur met een volle, rijke smaak als resultaat.","brand":"LAURENT PERRIER DIFUSION BUIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54739465666894,"sku":"600074","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/b62ff7f92455d1e1618bd344beb2bf3f.png?v=1755848735"},{"product_id":"beskows-symfoni-grace-rose","title":"Beskows \"Symfoni Grace Rosé\"","description":"Beskows zet de fruitrijkdom van het Zweedse schiereiland Bjäre in de kijker. De basis voor hun alcoholvrije dranken zijn appels, maar ook sleedoorn en rabarber spelen een cruciale rol in de verschillende varianten. Voor deze mousserende rosé werden appels (Pirouette, St. Olof, Ingrid Marie en paradijsappel) geblend met koudgeperst rabarbersap, sleedoorn en veenbessen. Een halfdroge, frisse en gestructureerde cidergeïnspireerde drank.","brand":"Brandstof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55302114279758,"sku":"700037","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/de694752ea317b85b72b1e93a448a117.png?v=1769776149"},{"product_id":"far-son-hibiscus","title":"Far \u0026 Søn \"Hibiscus\"","description":"\u003cp\u003eVoor hun sprankelende infusies zet het Deense Far \u0026amp; Søn in op een combinatie van de méthode traditionelle en verschillende brouwtechnieken. Zo krijgen ze naar eigen zeggen een uniek resultaat. Een van die resultaten is \"Hibiscus\": een fruitige bubbel op basis van hibiscusbloemen. \n\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55302121357646,"sku":"700026","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/523348a8b5c7ff9dcd51fe97c883b7dd.png?v=1769776331"},{"product_id":"domaine-brial-echinops-rose-2025","title":"Domaine Brial \"Echinops Rosé\" 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Brial is een coöperatie die biologische wijnen maakt. Deze sappige, fruitige Echinops is een blend van grenache en mourvèdre, en is de perfecte begeleider voor je zomer. De blauwe distel op het etiket verwijst naar de vele distels die het landschap van de wijngaarden zilverblauw kleuren.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGNOBLES DOM BRIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59692223037774,"sku":"600436","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/da1051ea8dc8b5c8f8757aceaaa8583a.png?v=1779175802"},{"product_id":"alfrie-red-luv","title":"ALFRIE \"Red Luv\"","description":"\u003cp\u003eDeze ready to serve-mocktail is het resultaat van een samenwerking tussen Fryns Distillery in Hasselt en bekroond sommelier Tom Ieven. Het is een verfijnde alcoholvrije cocktail met lokale ingrediënten die zowel als aperitief als bij gerechten geserveerd kan worden. Voor deze Red Luv werden onder andere redlove-appels, framboos en kardemom gebruikt. Een combo die zorgt voor een fris, fruitig en floraal drankje. ALFRIE kreeg van Gault\u0026amp;Millau bovendien de Culinary Innovation Award 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Fryns Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59692668944718,"sku":"700042","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/ad617385b12804399062d710ca0d71d2.png?v=1779182584"}],"url":"https:\/\/boir.be\/collections\/selectie-van-de-maand-augustus.oembed","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}